绿色蔬菜已成为人们餐桌上必不可少的食物，一些减肥者甚至常以绿色蔬菜为主食。不过专家提醒，人们常见的一些蔬菜属光敏性蔬菜，如果过量食用，太阳光直接照射后，对皮肤有害，甚至可能导致皮炎! 　　一些很常见的蔬菜具有光敏性，人吃了这些蔬菜后，体内的光敏性物质达到一定浓度时，经过阳光照........【详细】

　　 蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！     餐前吃西红柿     餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合........【详细】

　　 　　营养丰富、鲜红甜嫩的草莓这几天源源不断进入水果店、农贸市场、超市，有的散装，有的盒装，有的还在盒上标以“有机果品”。 　　“马大嫂”买菜时捎上一袋，上班族下班后买上一盒，草莓的消费量日长夜大。市农业技术推广服务中心高级农艺师颜伟忠根据市场上出现的一些情况........【详细】

　　 　　“苏丹红一号”含有致癌物的事件仍未平息，专家们表示，传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”。那么，日常生活中有哪些致癌因素呢? 　　入口 　　病从口入，如果我们食用了不当的食物，致癌物质就会进入体内。 　　这些致癌食物是： 　　1.含黄曲霉素的食物。........【详细】

　　 　　大多数人都有这样一个饮食习惯，那就是饭后吃水果。认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油腻，事实上这是一种错误的生活习惯。 　　饭后吃水果的后果 　　营养专家指出，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利。 　　1、易消化不良 　　食........【详细】

　　 　　如今，肥胖儿童越来越多，很多家长都在积极寻求不让孩子发胖的健康饮食方法。殊不知，自己才是孩子肥胖的罪魁祸首。下面，我们就来看看儿童“被饮食”的三大饮食误区。 　　   　　误区一：爱吃肉就多给他吃 　　典型人物：小瑞 性别：男 　　年龄：12岁 体重：107斤 　　........【详细】

　　 　　人们日常吃饭不可能只吃一种食物，但当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。 　　   　　黄瓜+花生 　　黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这........【详细】

　　 　　人们大多使用新鲜的食物，但是，并不是左右的食物越新鲜越有益，科学家研究发现，大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。此外，有些食物，新鲜的反而是有诸多不利影响的。 　　   　　鲜海蜇 　　海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒物肽蛋白........【详细】

　　 　　一、购买前检查包装袋上的标签内容是否齐全，标签内容应包括厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、产品标准号，如上述内容不齐全，建议消费者谨慎购买。 　　二、干果类食品水分较高，产品保存不当，很容易霉变，消费者购买时应看清产品是否已发生霉变，霉变的产品已变质，是无食用价值的。同........【详细】

　　 　　我们每天吃的食物品种繁多，但如何把食物搭配得当，吃出健康，这是人们最最关心的问题。近期，权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃食物的科学搭配法。我们每天吃的食物品种繁多，但如何把食物搭配得当，吃出健康，这是人们最最关心的问题。近期，权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃........【详细】